Не пара: какие витамины нельзя пить одновременно

Некоторые микроэлементы не рекомендуется принимать вместе. «Они выступают антагонистами друг другу, появляются препятствия для эффективной работы каждого из них, — говорит Ольга Шуппо, научный руководитель сети клиник иммунореабилитации и превентивной медицины Grand Clinic. — Когда речь идет об антагонистах, то в основном подразумеваются микроэлементы. Среди наиболее известных антагонистов: магний и кальций, цинк и медь, сера и селен, цинк и сера».

Некоторые витамины также «не дружат» между собой. Рассмотрим подробнее, какие препараты и добавки не стоит смешивать.

Магний и кальций

Магний в таблетках часто принимают перед сном, поскольку основное действие этого минерала — стимулировать процессы расслабления в мышцах. В этом случае не стоит смешивать его с кальцием (который обладает противоположным эффектом) или с приемом мультивитаминов. «Во втором случае это может помешать усвоению более мелких минералов, содержащихся в поливитаминах, таких как железо и цинк, — говорит Эрин Стокс, врач общей практики из Нью-Йорка. — А при совместном приеме кальция, магния или цинка эти минералы будут «конкурировать» за усвоение, в итоге они окажутся неэффективны».

Витамины D, Е и К

«В целом совместный прием витаминов будет обеспечивать их синергетический эффект», — отмечает Ольга Шуппо. Однако некоторые препараты вместе могут усваиваться хуже, чем по отдельности.

«Исследования показывают, что усвоение витамина К ухудшается при совместном употреблении с жирорастворимыми добавками (витамином Е или  D)», — добавляет Эрин Стокс.

Чтобы избежать этого, рекомендуется выпивать таблетки не одновременно, а с интервалом не менее двух часов: это не нарушит процесса усвояемости веществ.

Рыбий жир и гингко билоба

Кислоты Омега-3 (содержащиеся в рыбьем жире) полезны для сердца, а препараты с гингко билоба помогают усиливать когнитивные функции, поэтому их нередко назначают пациентам в зрелом возрасте. Но не стоит употреблять их вместе, поскольку каждый из них обладает антикоагулянтными свойствами.

Одновременный прием препаратов может привести к ухудшению свертываемости крови и проблемам, связанным с этим.

Медь и цинк

Если вы принимаете медь, поскольку у вас выявлен дефицит этого микроэлемента, постарайтесь воздержаться от одновременного употребления цинка. Он ухудшает всасывание меди.

Симптомами дефицита этого микроэлемента считают постоянное чувство усталости, озноб, ощущение ломоты.

Витамин С и B12

Некоторые исследования показывают, что аскорбиновая кислота может ухудшать всасывание витамина B12. Решение проблемы — «развести» прием витаминов по времени минимум на два часа. А лучше — употреблять их в разное время суток (например, один препарат — утром, второй — вечером).

Правила употребления витаминов

Во-первых, не стоит «выписывать» их себе самостоятельно. «Назначить правильные витамины может только врач. В идеале нужно обратиться к нутрициологу, который подберет не только необходимые витамины, их форму, но и проведет правильную диагностику, — поясняет Ольга Шуппо. — Наиболее распространенный способ диагностики — это анализ крови, но на его результат сильное влияние оказывает рацион питания. Еще один эффективный инструмент — это оценка дефицитов микроэлементов по волосам или ногтям. Волосы накапливают микроэлементы и тяжелые металлы в течение длительного времени и позволяют получить наиболее объективную картину».

Во-вторых, имеет значение форма выпуска препарата. «Например, только магний имеет большое количество разных форм. Треонат магния применяется для головного мозга, оксид магия оказывает слабительное действие, цитрат магния работает на уровне митохондрий», — подытоживает Ольга Шуппо.