Содержание статьи:
Для эффективной борьбы с морщинами одной лишь грамотно подобранной косметики и даже салонных процедур будет недостаточно. Придется поменять стиль жизни, в том числе начать правильно питаться. Как именно? Поговорим об антивозрастной диете для кожи.
Антивозрастная диета для кожи: на чем сделать упор
Вода. Недостаточно увлажненная кожа сморщивается, как сухофрукт. И увлажнять ее важно не только снаружи. «Один мой знакомый косметолог не берется колоть женщине гиалуроновую кислоту, если она не соблюдает питьевой режим, — говорит Марина Студеникина, врач-диетолог, заместитель главного врача клиники «Фактор веса». — Ведь эффекта не будет. Антивозрастная диета для кожи немыслима без большого количества жидкости».
Как правильно вводить в рацион. Пейте чистую негазированную воду из расчета 30 мл на 1 кг массы тела.
И еще. Не морите себя жаждой из-за страха отеков. «Казалось бы, парадоксально, но чем меньше мы пьем жидкости, тем больше она задерживается, — утверждает Екатерина Белова, диетолог, главный врач Центра персональной диетологии “Палитра питания”. — Организм старается накопить то важное для него, что получает в дефиците. Если вы пьете достаточно воды и при этом отекаете, скорее всего, в вашем рационе слишком много соли, из-за которой задерживается жидкость. Тут избыток натрия виноват».
Фрукты и овощи. Главный источник витаминов-антиоксидантов, которые борются с преждевременным старением и способствуют выработке коллагена (в частности, аскорбиновая кислота).
Как правильно вводить в рацион. Антивозрастная диета для кожи должна быть разноцветной. Оттенок фруктов и овощей — это своего рода маркер тех витаминов, которые в них содержатся. Скажем, в оранжевых много бета-каротина, полезного не только для кожи, но и для зрения (а оно с возрастом садится). Зеленые дадут вам порцию витамина К, полезного для костей и снижающего риск остеопороза. Желтые богаты аскорбинкой, которая помогает оставаться в тонусе сосудам и т. д.
И еще.Овощи и фрукты вдобавок хорошо очищают организм за счет высокого содержания клетчатки — как нерастворимой, так и растворимой. Кожа тоже выводит токсичные вещества, и чем меньше ей придется над этим трудиться, тем более свежей и отдохнувшей в результате она будет выглядеть.
Белки. Наш главный строительный материал. Без них организм не может создавать новые клетки, в том числе и клетки кожи — при дефиците протеинов она полноценно не обновляется. «И напротив, я часто замечаю по своим клиентам, что если в их рационе достаточное количество белка, то и кожа в хорошем тонусе», — делится своими наблюдениями Марина Студеникина.
Как правильно вводить в рацион. Из расчета 1 г чистого протеина. Сколько его содержится в тех или иных продуктах, можно посмотреть здесь. И хотя бы примерно на эту таблицу ориентироваться. «Избыток белка так же плох, как его дефицит, — говорит Екатерина Белова. — Во-первых, организму трудно вывести его излишки, он отравляет ткани тела, в том числе и кожу. Во-вторых, избыток пуриновых оснований повреждает соединительные волокна, коллаген. А в-третьих, вредит почкам и суставам — суставы быстрее старятся. Антивозрастная диета для кожи предполагает, что вы будете включать в меню мясо старых животных (в молодом больше пуриновых оснований), хорошо его разваривать — так протеины усваиваются лучше — и в целом больше налегать на нежирные молочные продукты и рыбу, чем на говядину и свинину».
И еще. С возрастом начинает уходить мышечная масса. По подсчетам медиков женщина после 40 лет теряет ее со скоростью 1% в год. Однако чтобы этот процесс замедлить, диетологи советуют активнее заниматься фитнесом, нежели постоянно увеличивать в рационе количество белка. Физические нагрузки обязательны.
Омега-жирные кислоты. Вся группа, а не только модные нынче омега-3 (содержатся в льняном масле, красной рыбе) или популярные омега-6 (последних очень много в привычном нам подсолнечном масле). Известно, что означенные ненасыщенные жирные кислоты благоприятно влияют на мозг пожилого человека, память. Однако они и для молодости кожи крайне важны. «Омега-кислоты нужны для строительства клеточных мембран и эластичности кожи», — поясняет Екатерина Белова.
Как правильно вводить в рацион. Норма жиров в рационе — 1 г на 1 кг массы тела. Жиров в целом, включая те, что вы получаете с мясными, молочными продуктами, десертами, полуфабрикатами. Чтобы не морочиться с подсчетами, можно ориентироваться на порции пищевой пирамиды. Одна порция жира — это столовая ложка семечек, или 5-6 среднего размера орехов, или 1 чайная ложка любого растительного масла. «Даже если вы худеете, в меню должны быть 1-2 порции жиров», — говорит Екатерина Белова.
И еще. С возрастом обмен веществ замедляется, однако, снижая калорийность рациона, совсем от жиров отказываться нельзя. При их участии в организме образуются гормоны, в том числе и половые. А это залог вашей молодости. Чтобы не поправляться, лучше откажитесь от жирных видов мяса, молока, творога.
Фитоэстрогены. Все просто: эстрогены — гормоны молодости. Эстрогеноподобным действием обладают вещества, содержащиеся в сое (соевых продуктах, например тофу), льняном семени и его производных (льняное масло, каша), чечевице.
Как правильно вводить в рацион. Если женщина в детородном возрасте и уровень половых гормонов у нее в норме, фитоэстрогены ей не нужны. А вот с наступлением климакса они способны помочь в борьбе за упругую, гладкую кожу.
И еще. Екатерина Белова советует включать пищу с фитоэстрогенами в свое меню периодически, но не каждый день. Большая часть соевых продуктов, которые попадают на наш стол, произведена из генно-модифицированного сырья.
Молоко и молочные продукты. Содержат в оптимальной пропорции кальций и фосфор, витамин Д. Они необходимы для красоты волос и ногтей. А кальций, доказано, к тому же обладает успокаивающим эффектом. Выпейте на ночь стакан молока, чтобы выспаться: без полноценного сна молодость кожи невозможна.
Как правильно вводить в рацион. Ежедневно в вашем меню должны быть пара стаканов молока или молочные продукты: до 1,5% жирности, но не «нулевых» (из них хуже усваивается кальций).
И еще. Сыр (разумеется, выбираем нежирные сорта) содержит триптофан, который тоже помогает победить бессонницу.
Выстраивая диету для кожи, не только добавляйте в нее полезные продукты, но и исключайте вредные. Обезвоживающие напитки (кофе, алкоголь), напичканные химией полуфабрикаты и сладости, провоцирующие высыпания.
Видео по теме
Темы публикации
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel
xpkLoRel xpkLoRel