5 самых странных диет для похудения

Диета «Завтрак и десерт»

Представьте: вы завтракаете яичницей и небольшой порцией овсянки, а затем съедаете еще и печенье в шоколаде. И худеете!

То есть вся суть этой диеты — съедать на завтрак пищу, богатую белком, медленными углеводами и небольшим количеством углеводов быстрых. По такому же принципу следует питаться и в остальное время дня.

Как ни странно, эта диета оказалась эффективна для снижения веса в долгосрочной перспективе. Израильские ученые разделили 192 «подопытных» с лишним весом на 2 группы. Одна из них придерживалась низкоуглеводного и высокобелкового рациона, а другая — питалась по схеме диеты «Завтрак с десертом». То есть в каждый прием пищи съедала блюда с высоким содержанием углеводов, белка и порцию сладостей.

Обе группы «съедали» одинаковое количество калорий и худели. Но те, кто следовал диете «Завтрак с десертом» потеряли веса больше, чем группа участников, питавшаяся по канонам кето.

Почему? Возможно потому, что наличие в меню «разрешенного» десерта не приводило испытуемых к срывам. А употребление блюд с белком и углеводами помогало поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

Змеиная диета

Придумал ее самопровозглашенный тренер по голоданию без медицинского образования Коул Робинсон. Он считает, что человеческому организму достаточно получать одну и ту же пищу всего несколько раз в неделю.

И нет, вы не будете есть змей — но станете питаться как они. Начинается диета с голодания в течение 48 часов. Затем в течение 1-2-х часов следует съесть огромную порцию жирной и белковой пищи (например, целую курицу-гриль). Еще 22 часа нужно поститься, чтобы после этого снова съесть такую же порцию еды и так далее.

Техника Робинсона может привести к быстрой потере веса, но не является устойчивым и безопасным режимом питания.

«Экстремальные диеты натощак, подобные этой, не могут обеспечить организм необходимыми нутриентами. Что может привести к проблемам со здоровьем. Плюс, такого плана питания сложно придерживаться постоянно, а это значит, что однажды вы сорветесь и сброшенный вес вернется обратно», — говорит Малина Малкани, диетолог-нутрициолог из Нью-Йорка, автор нескольких книг по питанию.

А еще подобные планы питания могут привести к расстройствам пищевого поведения.

Диета из детского питания

Ее суть в том, чтобы заменять отдельные приемы пищи (или перекусы) баночками детского питания. Они, как правило, содержат от 20 до 120 ккал на порцию, небогаты белком и клетчаткой. Однако позволяют временно утолить голод.

«Ограничение калорий таким путем может привести к некоторой краткосрочной потере веса. Хотя не существует никаких исследований, подтверждающих эффективность этой диеты, — говорит Малина Малкани. — В любом случае, существует большое количество исследований, показывающих, что вес, потерянный на диетах с ограничением калорий, возвращается обратно, как только люди возобновляют свои нормальные привычки в еде».

Диета «Видения»

Смысл этой диеты — ношение очков с синей тонировкой, чтобы сделать внешний вид пищи менее аппетитной и привлекательной. Считается, что эта мера помогает не переедать и употреблять меньше калорий.

Базируется диета на теории японского изобретателя, выяснившего, что продукты в красно-желтом спектре выглядят наиболее аппетитно, в то время как синий цвет снижает это их качество. Поэтому он разработал очки, которые как бы «окрашивают» пищу в синий цвет (в глазах смотрящего, конечно), чтобы помочь людям съедать меньше.

«Хотя идея «синих очков для похудения», безусловно, заслуживает похвалы, нет никаких доказательств того, что их ношение приводит к потере веса», — говорит Малина Малкани.

А вот к ухудшению зрению от постоянного ношения неправильной оптики подобная «диета» точно привести может.

Библейская диета

Ее суть в том, чтобы питаться только продуктами, упомянутыми в Библии. Некоторые экстремальные версии этого плана питания требуют, чтобы вы ели только продукты, упомянутые в Ветхом завете — то есть только травы, семена, овощи, бобовые и фрукты.

Это также означает, что приверженцы этой диеты должны избегать свинины и других продуктов, запрещенных в некоторых частях Библии.

С одной стороны, в подобных ограничениях нет ничего сверхъестественного — так, например, питаются веганы. С другой стороны, без употребления дополнительных витаминов такой режим питания доведет вас до дефицита важных микро- и макронутриентов. «Да и в целом, любая диета, которая требует от людей отказаться от одной или нескольких основных групп продуктов питания, означает увеличение риска дефицита питательных веществ и их последующих негативных последствий для здоровья», — говорит Малина Малкани. И провоцирует диетические срывы.

Чтобы этого избежать, эксперты рекомендуют придерживаться сбалансированного рациона и следить, например, за объемом порций съеденного.