Сочное мясо с восточным акцентом. Курага придаст говядине непередаваемо нежный вкус, смягчит мясо и откроет для вас новую палитру давно знакомого вкуса! При желании к сухофруктам можно добавить инжир, морковь или свежие томаты. Приятного аппетита!
2014-03-25 18:16:12
Поделиться
Время приготовления:40 минут
Ингредиенты:
Говядина
500 g
Лук репчатый
2 g
Курага и изюм
150 g
Соль по вкусу
g
Растительное масло
2 g
Способ приготовления:
1Сухофрукты вымойте, замочите в воде и дайте немного постоять. Мясо вымойте, обсушите, порежьте кусочками и обжарьте в глубокой сковородке до румяной корочки на растительном масле. Подлейте немного воды, добавьте измельченный лук и немного потушите. Добавьте сухофрукты и тушите до готовности. В этом блюде прекрасно будут играть такие специи как зира, гарам масала и острый красный перец. Подавать с салатом из свежих овощей и зеленым салатом.
Поделиться
Поделиться:
Комментарии0
По дате
